Weiße Schokocrossies

Habt Ihr Lust auf ein paar ganz schnelle Plätzchen? Dann sind die weißen Schokocrossies, die es heute gibt, genau das Richtige! Sie sind eine schöne Bereicherung für den Plätzchenteller und sind schon in 20 Minuten gemacht!

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…Und hoffentlich nicht genauso schnell aufgegessen 😉 Bei uns kann das aber gut passieren, denn das sind die Lieblingsplätzchen von meinem Freund – mal schaun wie ihm die weiße Variante schmeckt (aber psst: die gibts erst zu Weihnachten!)

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Rezept für weiße Schokocrossies
für 1 Blech

Zutaten:

150g weiße Schokolade
20g gehobelte Mandeln
60g Cornflakes

So geht´s:

  • Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und dann die Mandeln und Cornflakes dazugeben und gut vermischen, bis alles von Schokolade bedeckt ist.
  • Mit einem Teelöffel kleine, kompakte Häufchen auf ein Backpapier setzen und 3 Stunden trocknen lassen.

Wenn sie bis Weihnachten halten sollen: lieber schnell verstecken 😉

Eure Julia

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